Thực phẩm bổ sung ding dưỡng, bảo vệ sức khỏe như thuốc

Để đảm bảo có đủ vitamin cho cơ thể, nhiều người thường lạm dụng các loại thuốc bán tràn lan ngoài thị trường mà không biết rằng, chúng không mang lại quá nhiều tác dụng cho sức khỏe và có thể gây ra nhiều tác dụng phụ nguy hiểm cho cơ thể khi bị dư thừa hoặc bổ sung không đúng cách.

Bạn có thể tìm cách an toàn hơn để bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể như thông qua các loại thực phẩm. Cách này chẳng những an toàn mà còn mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe.

Những thực phẩm dưới đây bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày để có đủ dinh dưỡng cho sức khỏe.

- Hạt hạnh nhân

Mỗi ngày bạn ăn khoảng 45 gram hạt hạnh nhân sẽ cung cấp cho cơ thể vitamin E, magie, axit béo cần thiết cho sức khỏe. Bạn có thể dùng các loại hạt thay cho quà vặt để có lợi cho sức khỏe.

- Hải sản

Nghêu, sò, hàu,… rất giàu vitamin, khoáng chất, protein nhưng lại không chứa nhiều calo, chất béo.

Sò rất giàu vitamin B12, kẽm, đồng, selenium. Chỉ một lượng nhỏ cũng đủ cung cấp lượng vitamin cần thiết mổi ngày của cơ thể. Ngoài ra, hải sản còn cung cấp lượng lớn omega-3 có lợi cho sức khỏe của tim và não.

- Hạt quinoa

Loại hạt này rất giàu xơ, protein, axit amin có lợi cho cơ thể. Loại ngũ cốc này cung cấp nhiều chất béo cúa lợi cho tim mạch và nhiều dưỡng chất cần thiết khác như folatte, mangan, magiê, sắt, đồng, phốt pho, kẽm… Hạt quinoa còn có khả năng tiêu viêm, chống sưng và ngăn ngừa oxy hóa hiệu quả. Để tận dùng đầy đủ chất dinh dưỡng từ hạt ngũ cốc này, bạn nên nấu với nước hầm từ xương.

- Thực phẩm lên men bằng lactobacillus

Các loại rau củ được lên men bằng khuẩn lactobacillus như kim chi, bắp cải, dưa chua,… có nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Những thực phẩm này thường dùng nước muối để làm ra và trong nước muối chỉ có lactobacillus sống được. Trong suốt quá trình lên men, vitamin và enzyme trong những sản phẩm này sẽ tăng lên.

Thực phẩm lên men cung cấp vitamin C, B, axit amin cần thiết cho sức khỏe, nhất là lợi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa.

Ví dụ như dưa chua, dưa cải bắp hoặc kim chi đã được lên men bằng vi khuẩn được gọi là lactobacillus. Các loại rau này được trữ trong nước muối mà chỉ có loại vi khuẩn trên có thể tồn tại. Quá trình chế biến làm tăng mức độ chất vitamin và enzyme.

- Tảo biển

Tảo biển rất giàu khoáng chất như sắt, canxi, kali, phốt pho, magie,… Ngoài ra, tảo biển còn cung cấp nhiều loại vitamin cần thiết khác như vitamin B, A, K, C, E. Tảo biển còn rất giàu chất xơ giúp kháng viêm, ngừa ung thư, kháng khuẩn, thanh lọc các kim loại nặng, rất có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Theo baovesg.com

Phương pháp bảo vệ bạn tránh bị lỡ miệng

Phòng tránh sớm sẽ giúp bạn không phải chịu những nốt lỡ miệng đau nhói hành hạ hàng ngày.

Những phước pháp dưới đây sẽ giúp bạn phòng ngừa lỡ miệng hiệu quả.

- Hạn chế dùng những thực phẩm gây lỡ miệng

Nếu bạn bị lỡ miệng tái phát, bạn nên hạn chế ăn hạnh nhân, chocolate, đậu phộng, những thực phẩm làm từ bột mì,… vì chúng sẽ làm cho những nốt lỡ miệng nhanh chóng quay lại.

- Lưu ý khi dùng kem đánh răng

Bạn nên lưu ý đến thành phần của kem đánh răng mà mình đang sử dụng, vì đây có thể là một trong những nguyên nhân gây lỡ miệng mà bạn không ngờ đến. Bạn không nên dùng những sản phẩm có chứa sodium lauryl suphate, thành phần này khiến bạn dễ bị lỡ miệng và làm cho vết lỡ lâu khỏi.

- Không quá căng thẳng

Lỡ miệng còn được gây ra do bạn phải đối mặt với tình trạng căng thẳng, trầm cảm kéo dài. Vì khi rơi vào trạng thái này, cơ thể sẽ sản sinh một loại hormone khiến bạn bị lỡ miệng. Tốt nhất bạn nên đảm bảo tâm trạng luôn bình tĩnh, thư thái.

- Cung cấp đầy đủ vitamin

Kh cơ thể thiếu hụt một số loại vitamin như B12, sắt, acid folic,… sẽ khiến miệng dễ xuất hiện các vết lỡ.

- Hạn chế dùng các thực phẩm nóng, cay

Những thực phẩm cay, nóng hay khó nhai nuốt sẽ gây tổn thương cho miệng, từ đó xuất hiện các vết lỡ hoặc khiến các vết lỡ thêm nặng.

- Nên thay mới bàn chải cũ

Bạn nên thay mới bàn chảy sau khi đã dùng trên một tháng và nên ưu tiên dùng loại có lông mềm, vì dùng bàn chảy cũ, lông cứng cũng làm bạn bị lỡ miệng.

- Không dùng trà, cà phê khi đói

Dùng những thức uống này khi đói sẽ khiến các vi khuẩn phát triển mạnh hơn, tăng nguy cơ lỡ miệng.

- Đánh răng sau khi dùng bữa

Những thức ăn thừa bám trên răng sẽ bị chuyển hóa thành axit gây các bệnh về răng miệng, làm tăng nguy cơ lỡ miệng. Để bảo vệ răng, tốt nhất bạn nên đánh răng sau khi ăn.

Theo congtybaove.co

Ăn ngao đúng cách giúp bảo vệ sức khỏe

Nếu dùng ngao sai cách cũng sẽ mang đến nhiều tác hại đối với sức khỏe.

Ngao là một trong những hải sản cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất cần thiết cho sơ thể. Ăn ngao có thể giúp giảm hàm lượng cholesterol có hại trong máu. Những người bị đái tháo đường, ho hen, trĩ, xơ vữa động mạch,… nên bổ sung ngao vào thực đơn để tốt hơn cho sức khỏe.

Tuy có nhiều công dụng tuyệt vời, nhưng không phải ai cũng có thể dùng được. Vì thế, khi ăn ngao bạn cần lưu ý:

- Không ăn thường xuyên

Chỉ nên dùng mỗi tuần khoảng hai lần, không nên dùng quá nhiều và quá thường xuyên. Ngao giàu proteon nhưng chứa ít calo, giảm nguy cơ béo phì, vì thế rất tốt cho những người giảm cân. Ngoài ra, ăn ngao đúng cách còn có tạc dụng giảm căng thẳng, buồn phiền cho những phụ nữ đang trong quá trình mang thai.

- Không thích hợp với trẻ nhỏ dưới 12 tháng tuổi

Trẻ nhỏ dưới 12 tháng tuổi không nên cho ăn ngao sẽ khiến trẻ bị lạnh bụng, tiêu chảy,… Ngao chỉ tốt cho trẻ trên 12 tháng tuổi, giúp hỗ trợ tiêu hóa, ăn ngon hơn và tăng chiều cao cho trẻ.

- Không dùng chung trái cây

Nếu dùng chung trái cây với ngao hoặc ăn trái cây trước, sau khi ăn ngao sẽ rất dễ bị đau bụng, lạnh bụng, tiêu chảy. Bên cạnh đó, dùng chung hai món này còn giảm khả năng hấp thụ canxi, protein của cơ thể, khiến bạn dễ bị nôn ói.

- Người bị gout không nên dùng

Ngao rất giàu đạm và purin. Purin khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành axit uric, chất này làm tăng nguy cơ gây bệnh gout. Thế nên bệnh nhân bị gout hoặc đã từng bị gout không nên dùng.

- Người bị cảm lạnh nên tránh

Vì có tính hàn nên ngao không thích hợp làm món ăn cho những người đang bị cảm lạnh. Khi cho trẻ nhỏ ăn, nên chọn những ngày hè, trời lạnh không nên cho trẻ ăn để tránh gây hại cho sức khỏe.

- Người bị dị ứng nên tránh

Những người có cơ địa dị ứng sau khi ăn ngao sẽ gây kịch ứng mạnh, làm cho tình trạng dị ứng thêm tồi tệ, gây tiêu chảy, buồn nôn, nổi ban.

Theo baovesaigon.net